【HMで簡単】だけど美味しい幸せのクッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 砂糖 30g
- 生クリーム 120CC
- ココアパウダー(抹茶でも可) 5g
作り方
- 1 ココアパウダー以外の全ての食材をボウルに入れて混ぜる
-
2
粉っぽさが無くなるまで混ぜたら半分に分けて、片方にココアパウダーを入れて生地を黒くする
抹茶にすると緑になってこれまた可愛いです。 - 3 麺棒で伸ばして好きな形にくり抜いて
- 4 160度のオーブンで15分焼いたら完成です。
きっかけ
ホットケーキミックスを消費したくて考案しました。何回か作って編み出した黄金比です!
おいしくなるコツ
我が家の『幸せクッキー』の基本的な生地レシピなので、 これに色んなアレンジを加えてみるのもいいかもしれません! チョコチッブなんて入れてしまうとデブ活が止まらなくなるので注意してください。
- レシピID:1810029834
- 公開日:2020/08/28
関連情報
- 料理名
- HMで簡単クッキー
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簡単なのに幸せな気持ちになれるクッキーです。