舞茸の天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- 舞茸 1パック
- ⭐︎マヨネーズ 大さじ1
- ⭐︎水 80ml
- ⭐︎小麦粉 50g
作り方
- 1 舞茸をほぐす。
-
2
マヨネーズと水をよく混ぜ合わせ、小麦粉を入れる。
少しダマが残るくらいに混ぜる。 -
3
舞茸をくぐらせ、170度くらいの油で揚げる。
泡が小さくなってきたら完成です(^^)
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