黄ズッキーニのナポリタン レシピ・作り方

黄ズッキーニのナポリタン
  • 約30分
  • 100円以下
旦那にどらと呼ばれる私のぶちこみレシピ( ・∇・)
旦那にどらと呼ばれる私のぶちこみレシピ( ・∇・)
たまには野菜だけのナポリタンも新鮮で、ヘルシーですよ\(^^)/

材料(2人分)

  • パスタ 2束
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • にんじん 1/3本
  • ズッキーニ 1本
  • ★ケチャップ 大さじ4
  • ★ウスターソース 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★バター 20g
  • パスタの茹で汁用の塩 大さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんじん、ズッキーニを食べやすいおおきさに切ります。
  2. 2 パスタを表示時間通りに、塩を入れたたっぷりのお湯で茹でます。
  3. 3 その間に熱したフライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎにんじんズッキーニを入れて炒めます。
  4. 4 野菜がしんなりしてきたら、★を加えて中火でよく混ぜ合わせます。

    3分くらい炒めると、酸味が飛んでまろやかな味になります。
  5. 5 茹で上がったパスタを加えて、全体によく絡んだら出来上がりです\(^^)/

きっかけ

ズッキーニの消費レシピ

  • レシピID:1810028884
  • 公開日:2020/06/08
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