料理が面倒な日にお勧めメニュー☆3色そぼろご飯 レシピ・作り方

料理が面倒な日にお勧めメニュー☆3色そぼろご飯
  • 約15分
  • 300円前後
ゆり丸
ゆり丸
毎日の夕飯作り、お弁当作りに疲れたら迷わず楽しましょう♪超~簡単3色そぼろご飯☆

材料(1人分)

  • 鶏ひき肉 120g
  • 1個
  • いんげん 4本
  • ◎きび砂糖 小さじ1/2
  • ◎塩 少々
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆きび砂糖 小さじ1
  • 少々
  • ごま油 ひとかけ
  • 白ごま ひとかけ
  • 白米 1/2合

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし塩をいれ、いんげんを2分ゆで茹で上がったらザルに上げ、みじん切りにします。
  2. 2 卵に◎を入れ、ごま油をひいたフライパンで、かき卵にします。
  3. 3 フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を炒め、☆を入れます。汁気がなくなるまで炒めたらそぼろの完成。
  4. 4 皿に白米を盛り、1、2、3をのせ白ごまをかけたら完成~!

きっかけ

ご飯作りに疲れた日に作って、一番楽だったメニューです★

おいしくなるコツ

卵の味付けはお好みで♪炒める前にめんつゆを少し入れても美味しいです(^^)

  • レシピID:1810028878
  • 公開日:2020/06/06
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カテゴリ
その他のごはん料理鶏ひき肉ごはんのお弁当(大人用)ごはんのお弁当(子供用)簡単夕食
料理名
3食そぼろ
ゆり丸
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