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キャベ玉ぶた丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 豚バラ肉

    2枚

  • キャベツ

    1枚

  • 玉子

    1個

  • ★鶏ガラスープ(顆粒)

    小さじ1/2

  • ★オイスターソース

    小さじ1/2

  • ★塩

    ひとつまみ

  • ★こしょう

    ひとつまみ

  • ★しょうゆ

    小さじ1/2

  • ★酒

    大さじ1

  • いりごま

    ひとつまみ

  • ご飯

    大盛り一杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベ玉ぶた丼
  • 100円以下

旦那のお昼ご飯レシピ、丼ものシリーズ\(^^)/

作り方

  • 1

    炒り玉子を作っておきます。

  • 2

    豚肉とキャベツは一口大に切り分けておきます。

  • 3

    ★の調味料を合わせておきます。

  • 4

    熱したフライパンに豚バラを入れて中火で炒めます。

  • 5

    豚バラの色が変わり始めたら、キャベツも投入して混ぜ合わせます。

  • 6

    ★の調味料を加え、蓋をして2分程度蒸し焼きにします。

  • 7

    2分経ちましたら蓋をあけて、全体の水分を少し飛ばすような感じに強火で1分程焼いたら火を止めます。

  • 8

    丼にご飯をよそい、豚バラキャベツをのせて、炒り玉子ものせて、いりごまを振ったら完成です\(^^)/

きっかけ

旦那さんがお昼を食べに一旦帰宅するので、旦那さん様昼ごはんレシピを模索中

レシピID: 1810028734

公開日:2020.05.26

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