ﾎﾀﾙｲｶとｱｽﾊﾟﾗのバター醤油ﾊﾟｽﾀ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ﾊﾟｽﾀ 2束
- ﾎﾀﾙｲｶ 20匹程度
- ｱｽﾊﾟﾗ 2～3本
- バター 20g
- 醤油 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- ブラックペッパー ひとつまみ
- 塩 小さじ1
- にんにく(ﾁｭｰﾌﾞ) 1cm
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 沸騰したお湯に小さじ1の塩を入れて、ﾊﾟｽﾀを茹でます。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火で熱して香りを出す。
- 3 そこにホタルイカとｱｽﾊﾟﾗを加えて中火で炒める。
- 4 ﾊﾟｽﾀの麺がゆで上がったら、フライパンへ移す。
- 5 麺を混ぜ合わせたら、バター、醤油、レモン汁を入れてなじませます。
- 6 最後にブラックペッパーで香り付けしたら、出来上がりです＼(^^)／
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夫婦ふたりぐらしです。
月の食費を2万円以内におさめるべく、ゆるーくご飯作っています。
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