アーモンドココアクッキー レシピ・作り方

アーモンドココアクッキー
  • 1時間以上
  • 300円前後
moco3
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冷凍庫に保存しておいてアイスボックスにしておいて
好きな時に焼いて食べられます

材料(4人分)

  • ▲小麦粉 60g
  • ▲ココア 15g
  • アーモンドプードル 15g
  • 無塩バター 50g
  • さとう 35g
  • スライスアーモンド 30g
  • 1個
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 室温に戻したバターを柔らかくなるまでよく混ぜたら
    さとう、塩を入れてさらによく混ぜる
  2. 2 そこに卵黄を混ぜる
  3. 3 ▲を混ぜてふるいにかけ
    ヘラなどで粉っぽさがなくなるまで全て混ぜ合わせる
  4. 4 スライスアーモンドを加えて手でひとまとめにする
  5. 5 筒状にしてラップで包み 冷凍庫で1時間以上休ませる
  6. 6 180°オーブン予熱している間に
    1cm幅にカット
    13分焼いて出来上がり♡

きっかけ

アーモンドプードル入りのクッキーは こどもがパクパク食べるので美味しいです!

  • レシピID:1810028539
  • 公開日:2020/05/06
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