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ひき肉のままなんちゃってステーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 合挽き肉

    300g

  • ひとつまみ

  • こしょう

    ひとつまみ

  • フライドオニオン

    小さじ1

  • 牛脂(スーパーでもらえるやつ)

    1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひき肉のままなんちゃってステーキ
  • 300円前後

買って、そのままトレイの上で調理しちゃいましょう\(^^)/ハンバーグの様だけど、ハンバーグではない不思議な味ですよ♪

作り方

  • 1

    合挽き肉をパックのままで準備しておきます。

  • 2

    パックのひき肉の中に塩こしょうフライドオニオンを入れて、お箸やフォークなどでさっくり混ぜ合わせます。

  • 3

    混ざりましたら、パックの形に合わせて軽く押し付けて型取ります。

  • 4

    熱したフライパンに牛脂をひき、強火2分で型取りしたひき肉をやきます。

  • 5

    裏返したら、蓋をして弱火で2分やきます。

  • 6

    焼き上がりましたら、完成です\(^^)/
    私は食べやすくするためにサイコロ状に切っています♪

きっかけ

ハンバーグを作るにはめんどくさくて、ぶちこんで焼いてみました( ・∇・)

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > ステーキ

レシピID: 1810028526

公開日:2020.05.12

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