バッター液で手軽に☆ほんのり磯風味のチキンカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏むね肉を１枚につき8個くらいにカット。繊維を断つようにカットすると柔らかく。
塩こしょうと酒をまぶし、揉み込んでおく。 - 2 ☆を合わせる。ホットケーキのタネくらいのもったり感になるように、小麦粉で調整するとよいです。
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3
肉叩きがあれば、鶏むね肉を叩く。
なければそのまま、バッター液・パン粉をつけて揚げ油(分量外)で揚げる。
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