パイナップル入りチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズとバターは室温に戻し柔らかくしておく。
   薄力粉はふるっておく。
2. 2 パイナップルは飾りの分を残して細かく刻んでおく。
   飾り一切れは8等分くらいに切っておく。

   

3. 3 クリームチーズ　バター　砂糖を混ぜハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。

   

4. 4 3によく溶いた卵　パイナップルのシロップ　レモン汁　バニラエッセンス　洋酒を入れハンドミキサーで混ぜ、どろっとしたら薄力粉を入れ10秒程混ぜる。

   

5. 5 4に刻んでおいたパイナップルを入れて混ぜる。

   

6. 6 オーブン仕様のクッキングペーパーを型の中に敷き、その中に種を入れ表面を平らにする。
   飾りのパイナップルを載せる。

   

7. 7 180度に余熱したオーブンに入れ40分焼く。
   竹串を刺して種がついてこなければできあがりです。