自宅で豚カツ⭐ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
豚ロース肉の両面にサッと塩胡椒を振り、下味を付けておきます♡
時間があれば、左右から切り込みを入れておくと柔らかくなりますが、しなくても良いです♡ -
2
卵を溶き、バットやトレイ、またはタッパなどに流し入れます。（豚肉を付けやすくするためです）
別のバットやトレイ、タッパに小麦粉とパン粉をそれぞれ入れておきます。 - 3 豚ロース肉に、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に潜らせていきます。
- 4 鍋にサラダ油をいれ、菜箸を入れたら気泡が出るまで熱します。そこに、豚ロースを投入し、ひっくり返しながら両面がキツネ色になるまで揚げます。
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5
4枚の豚ロース肉を全て揚げたら完成です♡
付け合わせにキャベツの千切りを盛って召し上がってください♡
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- とんかつ
ねずみのちゅうた
はじめまして。
絶賛子育て中の料理好きな新米ママです。
料理は簡単で素早くヘルシーに。を心がけております。
レポートのお返事はできる限り早めに対応致します！
日々の料理をUPしていこうと思うので、ぜひご覧ください。
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じゃが塩2020/05/10 19:16
美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！
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