我が家の豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじん、大根はいちょう切りに。じゃがいもは一口大に、白菜はザクザクと5センチ幅に切ります。
ゴボウは1センチ幅に斜めに切り、水に浸しておきます。 -
2
鍋に水をいれ、水からじゃがいも、にんじん、大根、白菜を投入し火にかけます。
ゴボウはザルにあけて水を切っておきます。 - 3 沸騰したら、水を切ったゴボウを入れ、白滝を好きな長さにキッチンバサミでカットしながら投入します。
- 4 豚肉を入れ、1再度沸騰させ、沸騰してから具材が柔らかくなるまで約20分ほど煮込みます。具材や鍋の大きさ、火力などがあるので確認しながら調整してください。
-
5
全体的に火が通ったら、ほんだしをいれて一度火を止めます。
そこに、チューブ生姜、味噌を溶き入れます。
味噌が溶けたら、再度火をつけて10分度ほど煮込みます - 6 盛り付けたら完成です！
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ねずみのちゅうた
はじめまして。
絶賛子育て中の料理好きな新米ママです。
料理は簡単で素早くヘルシーに。を心がけております。
レポートのお返事はできる限り早めに対応致します！
日々の料理をUPしていこうと思うので、ぜひご覧ください。
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しじみしじみ2020/03/15 08:14
とても美味しかったです!
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