簡単で美味しい‼煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ひき肉はボールに入れる。
タマネギはみじん切りにしておく。
パン粉はお皿に入れ牛乳に浸しておく。 - 2 豚ひき肉が入ったボールに、牛乳で浸し柔らかくなったパン粉、卵、タマネギ、ナツメグ（無くても可）塩胡椒を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
- 3 空気を抜きながら手で丸め、俵型にして火が通りやすいように、真ん中を凹ませておく。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、弱火〜中火でハンバーグの両面を焼く。後で煮込むので中まで火が通らなくてもオッケーです。
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5
両面を焼いたら、フライパンに直接水とコンソメキューブをいれ、しめじも一緒に入れる。
沸騰したら、中濃ソース、ケチャップ、砂糖で味付けして下さい。 -
6
グツグツと煮込み、牛乳を加え時々かき混ぜながら煮込みます。
水分が飛んでややトロミがついてきたら完成です。
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ねずみのちゅうた
はじめまして。
絶賛子育て中の料理好きな新米ママです。
料理は簡単で素早くヘルシーに。を心がけております。
レポートのお返事はできる限り早めに対応致します！
日々の料理をUPしていこうと思うので、ぜひご覧ください。
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☆bataco☆2020/05/24 12:50
家にある材料で美味しい煮込みハンバーグ、出来ましたっ♡ -
＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊2020/03/06 10:56
美味しく作れました -
マリン775972020/02/13 08:20
美味しかったです(*^_^*)
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