卵を割り、ネギと白だし、醤油で味付けし卵を溶く。
卵焼き用のフライパンに溶いた卵を流し入れ弱火〜中火にかけます。
焦さないように、端から畳むように巻いていき卵焼きにします。
数回に分けて同じ動作を繰り返し、卵焼きが出来たら完成です★(今回は4当分にカットしました)
甘い卵焼きに飽きたときに、つくり始めました!
今ではこっちの方が良い!とリクエストされます^ ^
ネギは少し多めに入れても美味しいと思います!
レシピID: 1810027577
公開日:2020.01.24
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