ジャスミンライスの炊き方(茹で方)☆計量不要 レシピ・作り方

作り方

1. 1 【量について】
   ジャスミンライスは1合で約150gです。
   炊きあがりは1合で約330gです。
   作りたい量のご参考にしてください。

   

2. 2 フライパンや鍋で水を沸かす。
   (パスタを茹でるのと同じく多めが良いです。1合で1ℓが目安です)

   

3. 3 沸騰したらジャスミンライスとオリーブオイルを入れて、やさしく混ぜる。
   (オリーブオイルはお好みです。省略しても構いません)

   

4. 4 2～3分置きにやさしく混ぜながら、10分間、茹でる。

   

5. 5 茹で上がったら、ザルに取って水気をきる。

   

6. 6 すぐにラップをかけて蒸らす。
   10分ほど蒸らしたら出来上がりです。

   

7. 7 【食べ方の一例】
   レトルトカレーでもジャスミンライスにすれば、本格風になります。
   
   添えてあるコールスローは「春キャベツのコールスロー(レシピID：1810025960)」です。