きゅうりのねり梅和え★減塩・低カリウム志向 レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1/2本
- ねり梅(できれば減塩) 1パック(6g)
- いりごま 2つまみ
作り方
-
1
きゅりは半分に切り、種をこそいで、斜め薄切り。
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2
20分ほど水に晒す。
(カリウム制限の無い方には不要な工程です)
-
3
キッチンペーパーでしっかりと水気を取る。
-
4
ねり梅といりごまを入れて、よく混ぜる。
-
5
混ぜたら、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりのねり梅和え
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カリウム制限や塩分制限のある方に資するレシピとなれば幸いです。
(お菓子はこの限りにあらず。。。)
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さっぱりとして箸休めに向いています。
一品欲しい時にいかがでしょうか？
また、減塩・低カリウムにも配慮しています。