☆若鶏の手羽中マジックソルト焼き☆ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 若鶏の手羽中 1パック(13本)
- 合わせ調味料
- ●オリーブオイル 大さじ2
- ●マジックソルト 小さじ1(調整して下さい)
- ●ブラックペッパー 適量
- ●にんにくチューブ 1〜2cm
作り方
-
1
若鶏の手羽中に下味をつけます。
ジップロック(袋)に●の分量を入れて、揉み込んで、冷蔵庫で1時間〜半日寝かします。
すぐに焼きたい場合は、しっかり揉んでください。
-
2
焼きます。
フライパンを中火の弱めで熱して、手羽中を皮目を下にしてすべて入れて蓋をして焼きます。
(油が跳ねるので、注意して下さい。)
-
3
皮に焼き色がついてきたら、ひっくり返して、蓋をして再び火が通るまで焼くと出来上がりです。
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とぐち2019/04/04 22:29
大好きな味でした！ごちそうさま(*´▽｀*)
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