蛤のお吸い物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
鍋に水・昆布を入れ火にかける。
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2
菜の花はさっと湯通しする。
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3
1にハマグリを入れて口が開いたらいったん取り出す。
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4
ハマグリを取り出した鍋に塩・醤油を入れて味を調える。
この時昆布も取り出す。
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5
4の鍋にハマグリを戻す。菜の花も加えて一煮たちしたら出来上がり。
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- 料理名
- ハマグリのお吸い物
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ぽのぽ2021/03/03 19:30
雛祭りのちらし寿司と一緒に頂きました。とっても美味しかったです！有難うございます！
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