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風邪対策に、れんこんの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（3〜4人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
風邪対策に、れんこんの煮物
  • 100円以下

風邪をひいた時にも、風邪予防にも、我が家はれんこんで栄養補給

作り方

  • 1

    圧力鍋に水、醤油、砂糖、かつおダシを入れ火にかける。
    れんこん、人参を一口大の乱切りにして鍋に入れる。

  • 2

    蓋をして加熱する。
    圧がかかってから2分くらい加熱したら火を止めて圧が下がるのをまつ。
    下がったらごま油を回し入れて出来上がり！

きっかけ

風邪が気になる季節はれんこんがかかせません。

おいしくなるコツ

圧をかけすぎると、れんこんの歯ごたえがなくなってしまうので気をつけてください。

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調理器具 > 圧力鍋 > 圧力鍋で作る野菜のおかず
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今日の献立 > 夕食の献立（晩御飯）
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健康料理 > ヘルシー料理 > ビタミンの多い食品の料理
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健康料理 > お疲れ気味の方

レシピID: 1810025323

公開日：2019-01-30 07:44:07.0

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.11

    風邪をひき、冷蔵庫にあったので作ってみました！れんこんがいいとは知らなかったです。

    いいね

    つくれぽありがとうございます(o^^o)

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