簡単！圧力鍋で作る煮豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1 肉をタコ糸で縛る。又はネットに入れて、フライパンで焼き目をつける。
   ※タコ糸は加熱可能なものをお使いください。

   

2. 2 圧力鍋に、水、醤油、酒、砂糖を入れ火にかけて溶かす。そこに1を入れる

   

3. 3 蓋をして加熱する。圧がかかってから10分ぐらいしたら火を止めて、圧が下がるのをまつ。

   

4. 4 そのまま食べてもいいですが、冷蔵庫などで保存して食べても大丈夫です。2〜3日で食べ切って下さい。

   

5. 5 肉をスライスして、キャベツの千切りと盛り付けて出来上がり！