簡単!親子そば レシピ・作り方

簡単!親子そば
  • 約15分
  • 300円前後
cocono
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具材を入れて煮込むだけ!
簡単・美味しい!親子そばです。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 白菜は太めの千切り、人参・大根は千切りにする。
    鶏肉も細く切る
  2. 2 鍋に水、麺つゆ、かつおダシを入れ火にかける。
    その中に1を全て入れて煮込む。
  3. 3 煮込んだら、卵を割り入れて蓋をして、卵がお好みの硬さになるまで加熱して出来上がり!
  4. 4 そばを茹でる。
    そばを器に盛り付け、3を掛けてお召し上がりください。
    お好みで七味をかけても美味しいです。

きっかけ

具材が少しさみしかったので、卵を加えて親子にしました。

おいしくなるコツ

野菜と鶏肉は細く切ると、めんと食べる時に食べやすいです。

  • レシピID:1810025176
  • 公開日:2019/01/12
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カテゴリ
あったかい蕎麦夕食の献立(晩御飯)その他の鶏肉料理親子丼そばつゆ・そうめんつゆ
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