圧力鍋で簡単！ごぼうの柔らか煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ごぼう 2本
- 水 200cc
- 麺つゆ2倍濃縮 70cc
- 砂糖 小さじ2
- ごま 適量
作り方
-
1
ごぼうを洗って土を落とす。
※アルミホイルを使うと簡単にキレイになります。
※洗いごぼうであればそのままお使い下さい
-
2
3センチ位に切る
※大きさや形はお好みで大丈夫です。
-
3
圧力鍋に水、麺つゆ、ごぼう、砂糖を加えて蓋をして加熱する。
※圧がかかってから5分加熱したら火を止めて圧が下がるのを待つ。
-
4
圧が下がったら出来上がり！
ごまを振ってお召し上がり下さい。
※タッパーに入れて保存してもいいです。2〜3日で食べて下さい。
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- 料理名
- ごぼう柔らかに
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柔らかくて食べやすい、ごぼうの煮物です。