激ウマ！高菜チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 塩漬け高菜は、水に入れて2時間から3時間程おいて塩を抜く。(少し塩気がある感じが美味しいです)
- 2 1の高菜をみじん切りします。卵は茶碗に入れてといておきます。
- 3 フライパンにゴマ油、オリーブ油をしいて火にかけ2の高菜、白ごまを入れて炒めひとつまみの塩、こしょうをふり炒めたら、ご飯を入れてさらに炒めます。
-
4
3に2の卵を入れて絡め炒めたら出来上がり。
お塩加減はお好みで。
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- カテゴリ
- 高菜チャーハン
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momotarou12342019/06/15 23:59
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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