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ブロッコリーの辛子醤油漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーの辛子醤油漬け
  • 100円以下

冷蔵庫で忘れられていた、花が咲きそうなブロッコリーを使って、辛子醤油漬けを作りました。

作り方

  • 1

    ブロッコリーは適当な大きさに切る

  • 2

    袋に麺つゆ、辛子を入れて混ぜ合わせる

  • 3

    ブロッコリーを茹でる。

  • 4

    茹でたブロッコリーをしっかり水気を切り、混ぜ合わせたつゆの中に入れる

  • 5

    袋の空気を抜いて、口をしめて冷蔵庫で寝かして出来上がり!
    ※和えて直ぐでも美味しいですが少し寝かすと味がしみて美味しいです。

きっかけ

ブロッコリーが冷蔵庫で花が咲きそうだったので慌てて漬けました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの茹で加減はお好みで調節して下さい

レシピID: 1810024776

公開日:2018.11.14

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関連情報

料理名
辛子醤油漬け
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
簡単漬物野菜もったいない

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