作り置きにも！レンコンのしょうが煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンコンは皮を剥き、適当な大きさに切る。
   水にさらす。

   

2. 2 ちくわをレンコンと同じくらいの大きさに切る

   

3. 3 しょうがを千切りにする

   

4. 4 鍋に、水、醤油、砂糖、しょうがを入れて火にかける

   

5. 5 4にレンコンとちくわを入れて煮る

   

6. 6 5〜10分くらい煮たら、ごま油とごまを加えてさっと煮たら出来上がり！

   

7. 7 タッパーにいれて2〜3日で食べきってください。