豚ひき肉でハンバーグ♪ レシピ・作り方

豚ひき肉でハンバーグ♪
  • 約30分
sancyu3
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定番のハンバーグをお安い豚ひき肉で作りました!

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 280g
  • 玉ねぎ 150g
  • 大さじ1
  • 1/2個
  • パン粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆ソース 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆バター 5g

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにして油で炒めて冷ましておく。(軽く塩を振って炒めると早く火が通ります)
    卵はときほぐしておく。
  2. 2 ボウルに豚ひき肉と1、パン粉、牛乳、塩胡椒を入れ、軽く粘りが出るまでこねる。
  3. 3 4等分して丸く成形し、フライパンで焼く。
  4. 4 〈ソース〉
    ハンバーグを焼いたフライパンに☆を入れて少しふつふつする程度に煮詰める。

きっかけ

豚ひき肉が安かったので

おいしくなるコツ

付け合わせの野菜はお好みで♪

  • レシピID:1810024576
  • 公開日:2018/10/19
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つくったよレポート(3件)

  • はぁなぷ
    はぁなぷ
    2019/04/05 07:57
    豚ひき肉でハンバーグ♪
    美味しかったです!
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/12/12 06:59
    豚ひき肉でハンバーグ♪
    とっても美味しかったです(人´∀`)♪
  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2018/11/02 01:47
    豚ひき肉でハンバーグ♪
    豚ひき肉もおいしいですね。みりんも変わっていますね、おいしかったです。

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