簡単 麻婆なす レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 なすは適当な大きさに切る
- 2 フライパンに油を熱してショウガとニンニクを入れて軽く炒める
- 3 2に切ったなすを入れて炒める
- 4 3に麻婆豆腐の素と水を入れて煮る
- 5 4が煮立ったらニラと付属のとろみ粉を入れる。
- 6 ニラがしんなりして、とろみがついたら出来上がり!!
きっかけ
なすを沢山消費したかったので作りました。
おいしくなるコツ
ニンニクとショウガを油で軽く炒めると出来上がった時に香りがよく食欲をそそります。
- レシピID:1810024496
- 公開日:2018/10/09
関連情報
- 料理名
- 麻婆なす
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