オムライス弁当 レシピ・作り方

オムライス弁当
  • 約10分
  • 300円前後
cocono
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忙しい朝にピッタリのオムライス弁当

材料(1人分)

  • ご飯 お茶碗1杯
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 1/5株
  • 鶏肉 80g
  • 油(炒め用) 小さじ1
  • たまご 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 油(たまご用) 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ2〜3
  • ウインナー・ブロッコリー 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎ・しめじ・鶏肉は小さ目に切る
  2. 2 小さじ1の油をひいたフライパンで1を炒めたらご飯を加えていたる
  3. 3 2にケチャップを加えて全体にケチャップが混ざるゆうに炒める
  4. 4 お弁当に3を盛り付ける
  5. 5 たまご・牛乳・塩コショウを混ぜ合わせる
  6. 6 油をひいたフライパンに5を入れて、半熟玉子を作る
    ※傾けた時にたまごがたれなければOK
  7. 7 盛り付けたチキンライスに6を乗せる
  8. 8 ウインナーとブロッコリーを盛り付けて出来上がり!
    ※ブロッコリーは茹でる
    ※ウインナーはトースターで5分焼く

きっかけ

お弁当材料を買い忘れてしまったので、チョコチョコ残っているものを使ってお弁当を作りました。

おいしくなるコツ

玉子は半熟にして巻かごずに上に乗せるだけ。簡単にできるのと、時間がたってもご飯がふっくらしています。

  • レシピID:1810024482
  • 公開日:2018/10/07
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カテゴリ
オムライス昼食の献立(昼ごはん)ごはんのお弁当(子供用)チキンライス半熟卵
関連キーワード
簡単 お弁当 ワンプレート 玉子料理
料理名
オムライス 弁当
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