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簡単!時短!エビチリ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 無頭えび(むき)

    約180g

  • 片栗粉

    大さじ2

  • 塩コショウ

    3振り

  • 大さじ2

  • チリソース

    大さじ2〜3

  • ケチャップ

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!時短!エビチリ
  • 300円前後

とっても簡単なのにプリプリ美味しいエビチリです

作り方

  • 1

    エビはからをむき、背に包丁を入れて綿を取る
    ※切れ目はしっかり目に入れて大丈夫

  • 2

    袋に1のエビと塩コショウ・片栗粉を入れて袋を閉じて振って粉を全体にまぶす

  • 3

    フライパンに油を敷き2のエビを揚げ焼きにする

  • 4

    両面焼けたら真ん中にチリソースとケチャップを混ぜたたものを入れる
    ※油が残っているときはソースを入れる前にふき取るとよい

  • 5

    全体にソースがからむように混ぜあわせる

  • 6

    野菜などと盛りつけて出来上がり!!

きっかけ

エビチリソースを買い忘れてしまったので、ビンに入ったチリソースで代用してみました

おいしくなるコツ

エビにしっかり切れ目を入れておくと、火の通りが早いので時短にもなり、べたつきを防げます

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > 運動会のお弁当
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おもてなし料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
> エビ > むきえび

レシピID: 1810024343

公開日:2018.09.22

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関連情報

料理名
エビチリ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ
関連キーワード
中華簡単時短お弁当

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