ブロッコリーとたまごとマカロニのサラダ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- ゆで卵 2個
- ブロッコリー 1/2株
- マカロニ 50g
- マヨネーズ 大さじ2〜3
- からし(チューブ) 1㎝くらい
- 和風ドレッシング(お好みの物で) 大さじ1
作り方
- 1 ブロッコリーを一口大にきる
- 2 マカロニを茹でて、茹で上がる1分前くらいにブロッコリーを入れ一緒に茹でる
- 3 2をザルに上げてしっかり水気を切る
- 4 マヨネーズ、からし、ドレッシングをボールに入れよく混ぜ合わせる
- 5 4のボールに茹でたブロッコリー、マカロニと適当な大きさに切ったゆで卵を入れて軽く混ぜ合わせて出来上がり!!
きっかけ
スパーでみたブロッコリーのサラダが美味しそうだったので、作ってみました。
おいしくなるコツ
茹でた時はザルに上げてしっかり水気を切ると水っぽくならず美味しくできます。 今回は和風ドレッシングをつかいましたが、お好みの物をお使い下さい。
- レシピID:1810024328
- 公開日:2018/09/20
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