簡単！なすの南蛮煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
なすは半分に切って、皮側に切れ目を入れる
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2
ポン酢・砂糖・七味を混ぜ合わせる
-
3
油を敷いたフライパンで、なすを皮側から焼く。
なすがしんなりするまで両目焼く
-
4
2の調味液を入れて一煮立ちしたら火を止めて出来上がり！
ねぎを添えてお召し上がりください。
※一回冷ますと味が染みて美味しくなります
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- 料理名
- なすの南蛮煮
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