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男子が喜ぶ!焼肉チャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ご飯

    2合分

  • 牛細切れ

    100g

  • ごま油

    少々

  • 焼肉のタレ

    大さじ5

  • 塩コショウ

    少々

  • にんにく

    2かけ

  • 青ネギ

    2〜3本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
男子が喜ぶ!焼肉チャーハン
  • 300円前後

高校生男子、休日の昼ご飯に苦戦しています!

作り方

  • 1

    牛細切れは小さく、小さく切っておく。青ネギは小口切り。にんにくはみじん切りにしておく。

  • 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れて入れて、香りを出す。

  • 3

    にんにくの香りがしてきたら、肉を炒める。そこへ焼肉のタレを投入する。(ビチャビチャでかまいません。)

  • 4

    素早くご飯を入れ、ヘラで切るように混ぜ合わせる。全体に色がついたら味見をして、塩コショウで調節、タレが少なければ足してください。

  • 5

    青ネギを加えてさらに炒めて、完成です。

きっかけ

素早く、美味しいものを提供したくて。

おいしくなるコツ

肉に先にタレをからめておくことで、食べた時に物足りなさを感じさせません。

レシピID: 1810023460

公開日:2018.06.17

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