小松菜と卵のオイスターソース炒め レシピ・作り方

小松菜と卵のオイスターソース炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
かつおぶし
かつおぶし
あっという間に出来上がります!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小松菜は3cmほどのざく切りにする。卵をボウルで溶き、フライパンを加熱する。
  2. 2 サラダ油をしいて卵を半熟のオムレツぐらいに焼き、ボウルに取り出す。
  3. 3 先程のフライパンに小松菜を入れ、しんなりするまで炒める。
  4. 4 2の卵を戻したら、ヘラでサグザク切って小松菜と混ぜ合わせ、オイスター、塩コショウで味を調える。

きっかけ

オイスターソース炒めが大好きなので。

おいしくなるコツ

卵は加熱しすぎないで少しとろっとした方が美味しいと思います。

  • レシピID:1810023455
  • 公開日:2018/06/17
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つくったよレポート(1件)

  • らつ
    らつ
    2018/06/21 20:35
    小松菜と卵のオイスターソース炒め
    彩りが良く、もう一品って時に助かりました!

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