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簡単!ちゃちゃっとよだれ鶏 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!ちゃちゃっとよだれ鶏

パサつきやすい鶏胸肉も美味しくいただけます♡

作り方

  • 1

    鶏胸肉を室温にしておきます。

  • 2

    鍋に水を入れ沸騰したら火を止め、
    鶏胸肉をいれ25〜30分そのまま入れておきます。

  • 3

    茹でている間に☆の材料を全て混ぜ合わせておきます。

  • 4

    茹で上がったら氷水or冷水に1分程つけます。

  • 5

    鶏肉を取り出し一口大に切りお皿に盛りつけます。
    タレをかけネギを散らして完成です♡
    お好みですりごまを散らしても♪

きっかけ

試行錯誤してこの味にたどり着きました

登録されているカテゴリ

各国料理:
中華料理 > よだれ鶏

レシピID: 1810022892

公開日:2017.12.24

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