干し棒鱈の煮付け レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 しょうがは薄切り。棒鱈は1本を3つに切る。
- 2 鍋に砂糖、酒、みりん、しょうゆ、しょうが、水を入れて煮立たせる。棒鱈を入れて落し蓋をして5分煮る。
- 3 裏返してさらに3分煮たら出来上がり。
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