ひじきとさつま揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参・ピーマンは細切りにする。さつま揚げは、薄切りにする。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、鶏挽き肉を炒める。色が変わったら、ひじき・人参・ピーマン・さつま揚げの順に加えて炒める。
- 3 油がなじんだら、☆の調味料を加え煮立たせる。煮汁が半分になったらみりんを加え、煮汁が少なくなるまで煮詰める。仕上げにごま油を加える。お皿に盛り付ける。
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