あさりとたけのこのリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たけのこは薄切りにする。フライパンにあさり、たけのこ、鷹の爪、白ワイン、きざみにんにく、塩を入れ蓋をして酒蒸しにする。
- 2 あさりが開いたら水を足し沸々してきたらご飯を入れる。
- 3 器に盛り粉チーズと小ねぎを掛けたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- リゾットその他のイタリア料理
- 料理名
- あさりとたけのこのリゾット
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