裏ワザでパラパラに♡野菜たっぷり納豆チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 焼き豚、玉ねぎ、小松菜を粗みじん切りにします。
-
2
熱したフライパンに油をひき、
焼き豚、玉ねぎを入れ、
塩こしょうをし、中火で炒めます。
玉ねぎが少し透き通ってきたら、
小松菜を加え、サッと炒め合わせます。 -
3
ご飯、マヨネーズ、ウェイパー、カツオだし、納豆タレを加え、炒めます。
※ポイント※
ご飯をいれたら、お玉などでご飯を軽く押さえて、一旦平らにします。
そこから普段通りに炒めます☆ -
4
再度、塩こしょうで味を整えて
完成です(^^)
きっかけ
自宅でも美味しいチャーハンを食べたくて☆
おいしくなるコツ
3の工程のポイントで。。。 ご飯をいれて一旦平らにして、お米同士を離しておくことで、仕上がりのご飯のダマができなくなります^o^
- レシピID:1810021503
- 公開日:2017/04/17
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