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簡単なのに本格的♡抹茶ういろう レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6切分人分

  • ⚫薄力粉

    40g

  • ⚫片栗粉

    20g

  • ⚫砂糖

    50g

  • ⚫抹茶粉

    3g

  • 200ml

  • 栗の甘露煮

    4個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単なのに本格的♡抹茶ういろう

レンジで簡単に本格的なういろうが出来ます♪

作り方

  • 1

    ⚫をボウルにいれ、よく混ぜ合わせます。

  • 2

    水を1/4づつ加えては混ぜるを繰り返します。
    (※1度に入れるとダマができてしまいます。)

    栗を半分に切り、タッパーに並べます。

  • 3

    写真のように茶漉しを使って、
    生地をタッパーに流し入れます。

  • 4

    ラップをしないで、
    このままレンジでチンします。

    500wで8〜9分

  • 5

    レンジで加熱して、
    生地の表面が固まっていればOKです☆

    乾燥しないように、
    ラップをして、冷めたら完成です♪

きっかけ

手作り和菓子を食べたくて^o^

おいしくなるコツ

レンジによって加熱状態に違いがあると思いますので、
様子を見ながら加熱してください☆

レシピID: 1810021441

公開日:2017.04.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.05.26

    栗の甘露煮を消費できるレシピを探してました。ちょうど良い甘さで本物のういろうみたいですね!なんといっても簡単にできるところが気に入りました!リピ決定!

    多くのレシピから選んで頂き、そしてレポまでありがとうございます^ - ^
    栗たっぷりですね〜〜美味しそうです(^^)♪

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レシピへのコメント

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