お店の味♡豚肉と茄子の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすを3mm幅くらいにカットします。
◯を合わせておきます。 -
2
冷たいままのフライパンに豚肉、☆を入れ、菜箸でよく混ぜ合わせます。
油を回し入れ、弱めの中火で焼いていきます。
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3
豚肉に火が通ったら、なすをいれ、蓋をして蒸し焼きにします。
なすが少ししんなりしてきたら、合わせておいた◯を入れます。
全体に絡まれば完成です(^^)
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maoronmama
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ご飯にのせて食べたら、お箸がとまりません♡