鶏レバーのクリーム煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
沸騰したお湯(レバーがかぶる位の量)に塩大さじ1とレバーを入れて色が変わるまで茹で、お湯を切って手でちぎる。
-
2
みじん切りした玉ねぎをココナッツオイルで炒めて、しんなりしたら茹でたレバーを加える。
- 3 生クリームを入れてグツグツしたら塩で味をととのえる。(小さじ1弱で十分かと)
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