卵白消費に！サクッふわっ♪甘さ控えめ新食感クッキー レシピ・作り方
材料（50枚くらい人分）
- バター(マーガリン) 180g
- 砂糖 100g
- 卵白 180g(約5個分)
- 薄力粉 180g
作り方
-
1
＊バターを室温にもどしておく。
＊オーブンを180度に予熱します。 -
2
ボウルに１のバターを入れ、クリーム状になるまで練ります。
-
3
さらに砂糖、卵白を入れ混ぜ合わせ、
薄力粉を振るい入れてよく混ぜます。
写真のように粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜてください。
-
4
生地をスプーンですくい、クッキングシートを敷いた天板の上に落とし並べていく。
180度のオーブンで15分焼きます。
-
5
写真くらいに焼き色がついたら完成です^_^
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maoronmama
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