ムール貝のアヒージョ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 蒸ムール貝 40個
- きざみにんにく 1片分
- 鷹の爪 2分の1本
- オリーブオイル 適量
- 塩 小3分の1程度
作り方
- 1 小鍋にムール貝、きざみにんにくを入れる。鷹の爪は種を取りちぎって入れる。
- 2 オリーブオイルを貝がひたひたになるくらい入れる。塩を入れて混ぜる。弱火でふつふつとさせたら出来上がり。
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