ビニール袋で超簡単♪鶏ささみのピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみを一口サイズに切り、ビニール袋にいれる。
   塩コショウ、酒を加え、袋を軽くしばり、袋の上から揉み込む。

   

2. 2 １の袋に小麦粉をいれ、再び袋の口をグルグル縛ります。
   小麦粉が全体につくまで袋を振ります。

   

3. 3 さらにマヨネーズ、粉チーズ、卵を加えて、
   袋の上から揉み込みます。

   

4. 4 冷蔵庫で10分ほど寝かす。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき、４を一面に並べる。
   蓋をして弱火でじっくり焼いていく。
   
   ※弱火でじっくり焼くことで、卵がフワフワになります。

   

6. 6 少し焦げ目がついたら、裏返して同じように弱火で焼いていく。

   

7. 7 裏面もこんがり焼けたら、完成です！

   

8. 8 お皿に盛り付けて出来上がり♪
   
   お好みでケチャップをつけても美味しいです(^-^)