バターポテトコロッケ レシピ・作り方

バターポテトコロッケ
  • 約30分
  • 300円前後
ゆみなっつ
ゆみなっつ
小さめのコロッケです

材料(21個人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて半分に切る。鍋に入れひたひたの水、コンソメ、塩を入れ柔らかくなるまで茹でる。
  2. 2 たまねぎはみじん切りにしてバターでしんなりするまで炒める。
  3. 3 じゃがいもが茹で上がったら湯を捨て再度火にかけ鍋を揺すり粉吹いもにする。マッシャーで潰す。2のたまねぎを混ぜる。
  4. 4 直径3センチ程に丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ油で揚げたら出来上がり。

きっかけ

惣菜やさんで見たのを真似てみた

  • レシピID:1810020693
  • 公開日:2017/01/15
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カテゴリ
ポテトコロッケじゃがいも玉ねぎ
料理名
コロッケ
ゆみなっつ
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つくったよレポート(1件)

  • azzlin
    azzlin
    2019/10/13 11:25
    バターポテトコロッケ
    美味しかったです!

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