蒸し鶏と豆苗の明太和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね肉 ２分の１枚
- 酒 大2
- 塩 小２分の1
- 明太子（ばらしておく） 大2
- 豆苗 ２分の１パック
作り方
- 1 鶏むね肉をルクエスチームケースに入れ酒、塩をかけ蓋をしてレンジ600ｗで５分加熱。（火が通ってないようなら様子を見てさらに加熱してください）粗熱が取れたら裂いておく。
- 2 1で裂いた鶏むね肉と明太子、半分に切った豆苗を合えたら出来上がり。
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