茄子と厚揚げの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
茄子とピーマンは、乱切りにする。
厚揚げは、一口ぐらいに切る。
フライパンにサラダ油を熱し茄子とピーマンを炒める。
しんなりしてきたら、厚揚げを加え炒め合わせる。
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2
厚揚げに焼き色がついたら、⭐の調味料を合わせて煮絡める。
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3
器に盛りつけ、煎りごまを散らす。
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びちみ2017/09/20 05:32
ちょっと甘みがあって美味しかったです。ごはんがすすみました‼︎
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