手羽先と厚揚げの照り焼き レシピ・作り方

手羽先と厚揚げの照り焼き
  • 約15分
  • 300円前後
ミニデレラ
ミニデレラ
厚揚げとさつまいもが入ってるので、ボリュームたっぷりのおかずです。

材料(4人分)

  • 手羽先 8本
  • 厚揚げ 1袋
  • さつまいも 200g
  • ⭐酒 大さじ2
  • ⭐醤油 大さじ2
  • ⭐砂糖 大さじ1
  • ⭐みりん 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油をひき、手羽先と1cmぐらいに切った厚揚げと1cmの輪切りにし水にさらしたさつまいもを並べて入れて焼く。
  2. 2 焼き色がついたら裏返し、蓋をして中火で7分蒸し焼きにする。
    ⭐の調味料を加え、時々返しながら煮汁がなくなるまで煮絡める。お皿に盛りつけ、煎りごまを散らす。

きっかけ

手羽先だけだと、ボリュームがないので厚揚げとさつまいもがあったので入れてみました。

  • レシピID:1810020092
  • 公開日:2016/11/04
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レシピへのコメント

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  • ミニデレラ
    ミニデレラ
    2016.11.15 12:41

    楽天レシピスタッフ様
    レシピ紹介ありがとうございます。
    とてもうれしいです!
    これからも頑張っていきたいです。
    よろしくお願いします。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.11.14 18:17

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月18日(金)のPickupレシピコーナーに、ミニデレラさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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