リメイク！さつまいもの肉じゃがコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
さつまいもは、皮を
剥いて3cmぐらいの
輪切りにする。
水にさらし、柔らかく
なるまで茹でるか
レンジで
（500w～600wで10分）
チンする。 -
2
余った肉じゃがは
汁気を切り、さつまいも
とにんじんはマッシャー
で潰し、それ以外は
刻む。 -
3
1を2に加え、食べや
すい大きさの小判型に
形成する。
水で溶いた天ぷら粉、
パン粉の順につける。 -
4
フライパンにサラダ油を
入れ、揚げ焼きにする。
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リマイク！
味がしっかりついてるので、そのまま
食べれます。