ふわふわ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

ふわふわ豆腐ハンバーグ
  • 約30分
抹茶みるくん
抹茶みるくん
豆腐たっぷりのヘルシーハンバーグです!

材料(2人分)

  • 木綿豆腐 200g
  • 50g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛挽肉 100g
  • 小麦粉 大2
  • 1個
  • にんにくチューブ 2センチ
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 豆腐を水切りしておき、麩を粉々になるまでつぶす
    玉ねぎを炒めてから冷ます
  2. 2 サラダ油以外の材料を混ぜ合わせ、粘り気が出るまでよくこねる
    形を作り、空気を抜くように手から手へ投げる
  3. 3 分量外の小麦粉を薄くまぶし、フライパンにサラダを入れて焼いたらできあがり

きっかけ

ヘルシーにしたかったので。

  • レシピID:1810019036
  • 公開日:2016/07/16
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男の簡単料理木綿豆腐
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